Corsi
I nostri Corsi
Oltre a fornire arredi e attrezzature per la ristorazione, l'azienda Manzoni Group Srl di Falconara Marittima (Ancona) organizza corsi professionali di cucina rivolti a tutti i ristoratori. I nostri corsi, composti da una parte teorica e una parte pratica con prove di cottura e degustazione, sono tenuti da uno chef della Electrolux Academy, che illustrerà le azioni necessarie per abbattere i costi e migliorare il risparmio energetico.
In particolare, utilizzando la tecnologia OnE Connected, è possibile gestire e controllare le apparecchiature Electrolux Professional installate, risparmiando sui costi e massimizzando i profitti.
Corsi professionali di cucina
Per rispondere all’aumento dei costi nella ristorazione, la Manzoni Group Srl organizza corsi professionali di cucina nella sua sede a Falconara Marittima (Ancona). I corsi, rivolti a tutti i ristoratori, si compongono di una parte pratica e di una parte teorica.
Parte Pratica
Attraverso prove di cottura e degustazione, uno chef della Electrolux Academy mostrerà le azioni necessarie per abbassare i costi e migliorare il risparmio energetico.
Parte Teorica
Un esperto fiscale approfondirà il tema trattato con una presentazione e un confronto su: caro-bollette, risparmio energetico, credito di imposta 4.0 e food-cost.
𝗜 𝗰𝗼𝗿𝘀𝗶 𝘀𝗶 𝘁𝗲𝗿𝗿𝗮𝗻𝗻𝗼:
Martedì 25 Ottobre, ore 14:30 (𝑝𝑟𝑒𝑛𝑜𝑡𝑎𝑧𝑖𝑜𝑛𝑒 𝑒𝑛𝑡𝑟𝑜 𝑖𝑙 21/10)
Posti limitati
Prenotazione obbligatoria
Partecipazione gratuita
Una risposta all'aumento dei costi nella ristorazione
I corsi professionali di cucina organizzati dalla Manzoni Group Srl, con prove di cottura e degustazione, sono tenuti da uno chef della Electrolux Academy che spiegherà le azioni necessarie per abbattere i costi e avere margini di miglioramento in termini di risparmio energetico. Al suo fianco, un esperto di connettività e parte fiscale illustrerà una presentazione legata al tema trattato.
Le marginalità sono sempre meno garantite, per cui è fondamentale un confronto sui seguenti temi:
Temi
- Caro-bollette
- Risparmio energetico
- Credito di imposta 4.0
- Food-cost
Soluzioni
- Innovazione tecnologica
- Ottimizzazione dei processi di produzione del cibo
- Benefici delle detrazioni fiscali, attualmente disponibili fino al 70% dell'investimento
𝗜 𝗰𝗼𝗿𝘀𝗶 𝘀𝗶 𝘁𝗲𝗿𝗿𝗮𝗻𝗻𝗼:
Martedì 25 Ottobre, ore 14:30 (𝑝𝑟𝑒𝑛𝑜𝑡𝑎𝑧𝑖𝑜𝑛𝑒 𝑒𝑛𝑡𝑟𝑜 𝑖𝑙 21/10)
Martedì 22 Novembre, ore 14:30 (𝑝𝑟𝑒𝑛𝑜𝑡𝑎𝑧𝑖𝑜𝑛𝑒 𝑒𝑛𝑡𝑟𝑜 𝑖𝑙 28/11)
Posti limitati
Prenotazione obbligatoria
Partecipazione gratuita
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